四季平安花饃饃 - 做出美麗的饅頭圖解

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四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解

花饃是一種山西的傳統食物,它也被叫做“面花”。其中聞喜花饃是中國山西省聞喜縣的傳統名點,因饃饃的花式各種各樣而命名。鄉間有着每逢年節都要蒸制花饃。比如在春節的時候蒸大饅、棗花 、元寶人 、元寶籃;希望你也可以喜歡

主料

麪粉 :1000克

輔料

酵母 :5克
紅棗半斤

詳細步驟:

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第2張

第一步

麪糰和酵母一起揉成團

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第3張

第二步

切成大小合適的面劑子

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第4張

第三步

把上一步切的面劑子搓成團

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第5張

第四步

然後一個個搓成長條

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第6張

第五步

分別從兩頭開始捲起

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第7張

第六步

再把中間像圖片這樣子彎曲起來

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第8張

第七步

把中間用剪刀剪開

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第9張

第八步

再放上紅棗

四季平安花饃饃,做出美麗的饅頭圖解 第10張

第九步

上鍋蒸20分鐘左右就可以了

烹飪技巧

做的時候要有耐心
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