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“美味的佳餚。”食材明細主料魚（1條）泡菜（100g）輔料蒜片（2勺）芹菜（2勺）蔥（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）雞湯（500g）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜燒魚的做法步驟1、魚砍成塊用油炸一下，外脆裏嫩。2、酸菜、芹菜和蔥切成段。3、油熱...
“今天又想給我們家寶貝做魚吃啦！”食材明細主料淡水鯧魚（一條）泡椒筍（一袋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）米酒釀（適量）香醋（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒筍燒魚塊的做法步驟1、鯧魚洗淨...
“從小就愛吃魚的我，對於魚類真是情有獨鍾，泡椒帶魚是小時老媽最愛做的菜之一，現在老媽是不做飯了，這道菜泡椒帶魚就很少出現在我家的餐桌上，今天突然想起好久沒吃這個口味，想着都流口水，趕緊出去買了2條帶魚回家做，可怎麼也...
“很喜歡吃新鮮的魚泡呢~上次看到菜場有賣的就買了一些回來自己燒，哈哈，味道相當不錯哦~”食材明細主料魚泡（300g）輔料薑片（適量）黃酒（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚泡的做法步驟1、菜場...
食材明細主料草魚（750g）泡椒（35g）泡姜（20g）輔料大蒜（4瓣）生薑（12g）豆瓣醬（2匙）醬油（20g）花椒（30粒）黃酒（8匙）胡椒粉（半匙）蔥（2顆）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泡椒燒魚的做法步驟1、準備所需食材:魚肉洗淨切塊，泡椒切碎，生薑切片大蒜切丁...
“新鮮魚泡是種可遇而不可求的好東西，去魚市運氣好就碰到，殺魚的老闆會單獨留起來賣，你可以問問。一般魚泡適合紅燒，和豆腐悶，酸辣都可以，爲了將就老人孩子我家菜很少出現辣椒，自家酸菜沒泡好，只好魚泡炒蒜薹啦😄”食材明細主...
“紅燒帶魚是比較討喜的一個家常菜，特別是用了糖醋的紅燒帶魚，把紅燒帶魚的湯汁澆在米飯上味道就更加的鮮美了，嗯，香。自己用密封玻璃瓶子醃漬了一些泡菜，因爲味道很酸吃的也不是很積極，用來紅燒帶魚想不到味道很不錯。”食...
“魚泡有補腎的作用”食材明細主料魚泡（200g）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（2勺）青椒（適量）紅椒（適量）食用油（適量）雞精（5g）十三香（5g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香辣魚泡的做法步驟1、魚泡清洗乾淨，用牙籤放氣...
食材明細主料魚頭（一個）輔料胡蘿蔔（一根）配料高湯（適量）食鹽（1/2茶勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後切成小塊，然後用一點點鹽、料酒、姜蔥醃製片刻。2、胡蘿蔔切成滾刀小塊。3、鍋中熱油...
“昨天逛市場買了很多那種紅色的羅卜，回家便洗淨切好晾乾放到泡菜盆裏去了。泡之前把盆裏剩下的白羅卜全夾了出來，也不多了，只有一小碗，晚上就用它來燒魚，方法是上週末偷師的我那個朋友的做法，味道感覺沒上次那麼好吃，賣相也...
“紅燒魚做過很多次了，還沒做過酸辣版的，這次用了泡菜，一樣的做法，口味大不一樣哦”食材明細主料鯿魚（一條）泡辣椒（適量）泡豆角（適量）輔料料酒（一勺）白醋（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）黃豆醬（一小勺）生薑（適量）蒜頭（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗...
“此料理藉由泡菜的辛辣，把魚肉鮮美滋味表現得淋漓盡致。”食材明細主料韓式白菜泡菜（120克）新鮮魚（300克）輔料小紅辣椒（1根）大蔥（半根）蒜末（1大勺）薑末（半大勺）幹澱粉（適量）配料醬油（1大勺）料酒（1大勺）高湯（1小碗）辣豆瓣醬（1大勺）糖（1茶勺）香...
“用自己醃製的泡菜煮的魚，酸鹹美味。”食材明細主料草魚（1000g）酸菜（200g）輔料蔥段（50g）芹菜段（50g）薑絲（1勺）青辣椒（50g）蒜片（2勺）紅辣椒（50g）調料胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）菜籽油（8勺）豆瓣醬（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難...
“魚泡營養又美味，兒子很愛吃，今早買了點魚泡，單燒份量太少，剛好冰箱裏有三條家裏人釣的小河魚，就一起燒了吧”食材明細主料小河魚（三條）魚泡（100g）輔料自制泡菜（100g）乾紅椒（數個）姜（四五片）蒜（兩瓣）蔥（兩根）料酒（一勺）米醋（少許）生抽（一勺）老...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料南瓜：適量調料：：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.將鯽魚洗淨切花刀，南瓜切條，坐鍋點火倒少許油，將鯽魚煎至兩面金黃色時取出；2.鍋內重新倒...
“【串燒鮭魚泡菜飯糰】，利用家中現有的食材，做出的一道即美味又簡單的烤箱料理。沒有繁瑣的製作工藝和程序，也無需麻煩的稱量，只要有簡單的廚房經驗，初級的烘焙能力，就能讓普通米飯變得有滋有味，餐桌也變得豐富多彩。”食材...
“蘇子葉泡菜真的還不錯，吃完燒土豆，再接再厲，繼續燒鯽魚吃，把剩下的一點蘇子葉泡菜吃完了，下次去超市再買一些。雖然這魚的賣相不是很好，但味道確實真不錯哦！”食材明細主料蘇子葉泡菜（適量）鯽魚（適量）輔料姜（適量）生菜（適量）酸辣（口...
食材明細主料雞蛋（4個）泡菜（適量）輔料蔥花（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜厚蛋燒的做法步驟1、泡菜切小塊。2、雞蛋攪散，加料酒攪勻，加泡菜攪勻。3、切蔥花，放入，攪勻。4、鍋預熱，倒油。5、倒入三...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料整隻鱸魚：三條紅尖椒：一顆四川泡菜，泡包包菜：一小碗輔料鹽：少許黑胡椒：少許豆瓣醬：一勺剁椒：一勺料酒：少許醬油：少許蔥薑蒜：各少量花椒粉：少許水澱粉：少許具體...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料紅99水煮魚調料（適量）大蔥（適量）蒜（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒泡椒鯽魚的做法步驟1、大蔥洗淨切段，姜蒜切片，泡椒泡姜切丁備用2、鯽魚宰殺處理乾淨，加...
“醫學研究發現，魚泡中含有海量的維生素族羣，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產品，對美容、補鈣都很有好處。魚泡，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，性甘，味平，入腎肝經。具有補腎益精，補肝熄風，止血，抗癌等作用。新...
食材明細主料泡菜（適量）鯛魚（一條）西紅柿（幾個）蔥花（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜燒鯛魚的做法步驟1、鯛魚準備一條清洗乾淨。2、西紅柿切塊，蔥花切斷，泡菜切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟...
“魚泡營養豐富，含豐富膠質，散瘀，消腫。治腎虛滑精，產後風痙，破傷風，吐血，血崩，創傷出血，痔瘡。”食材明細主料魚泡（200g）輔料料酒（2湯匙）青蒜（1根）八角（2個）雞精（少許）鹽（1湯匙）胡椒（少許）幹辣椒（8個）老抽（1湯匙）青椒（2個）生薑（5片）清水（300ml）中辣（口...
食材明細主料魚泡（300g）輔料木耳（數只）姜（一小塊）乾紅椒（數只）八角（一枚）香葉（一片）蔥（數根）紅泡椒（半根）蒜瓣（數只）配料花椒粉（一小勺）食用油（適量）食鹽（適量）糖（適量）老抽（一勺）料酒（一勺）味極鮮（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒魚泡的做...
“嫁到南方十幾年，依然不改北方人重囗味的飲食習性！隔三差五就會整出這麼一碗下飯菜來犒勞自己!呵呵～～選一密封性能好的保鮮盒，將煮好的魚塊晾涼後連湯汁一起裝入盒內，送冰箱冷藏可儲存3～4天；吃時夾兩塊放飯面上蒸一下，或澆少...
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