口感極佳的薑絲炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將紅綠青椒切丁備用。

2.將胡蘿蔔、姜切絲備用。

3.將瘦肉、蔥切絲備用。

4.熱鍋裏放入油，之後放花椒、辣椒、蒜炸出香味，之後放入肉，肉炒至5成熟放入薑絲翻炒，再放入胡蘿蔔，放入食用鹽，大火翻炒2分鐘即可出鍋。鍋內放入少量食用油，白糖和醋，放入紅綠青椒翻炒一會兒，出鍋淋在剛做好的菜上，這道薑絲炒肉完成。