仔姜青椒肉絲的做法 - 仔姜青椒肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

仔姜青椒肉絲的做法步驟

• 1、豬肉切絲，放入生抽，料酒，玉米澱粉和1勺植物油抓勻醃製半小時。

• 2、鍋中再放入1勺植物油，放入肉絲炒至變色。

• 3、加入蒜片和花椒炒勻後放入青椒絲和仔薑絲大火翻炒1分鐘，加入雞精和鹽炒勻即可。