尖椒空心菜的做法 - 尖椒空心菜怎麼做

“尖椒空心菜，因俺家特別愛辣，所以在煮蔬菜時也加了尖椒提辣，辣的好吃，辣的開胃。在家閒着沒事，在自家平臺上種了一些蔬菜，這空心菜是夏季蔬菜中的其中一種，自已種點蔬菜小方便的，隨吃隨摘，新鮮，綠色，健康，無污染。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒空心菜的做法步驟

• 1、自家地裏的空心菜。

• 2、摘下。

• 3、清洗。

• 4、鍋裏燒熱放豬油，下入空心菜。

• 5、炒軟下。

• 6、加鹽。

• 7、炒勻。

• 8、備蒜米和尖椒。

• 9、再放進蒜米和尖椒炒勻、。

• 10、將空心菜炒熟。

• 11、關火，放點雞精，調入蠔油炒勻出鍋。

• 12、炒好的尖椒空心菜。