熱菜 咖喱豬蹄 的做法 - 咖喱豬蹄 怎麼做 來源:飄香吧 1.64W 食材明細主料豬蹄 (490克)土豆 (320克)胡蘿蔔 (290克)輔料咖喱塊 (2塊)料酒 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)咖喱 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)咖喱豬蹄 的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、咖喱塊2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。5、燜至沒氣後開蓋。6、然後,合入切好的土豆和胡蘿蔔,擱入咖喱塊翻動一下煮開煮至土豆、胡蘿蔔熟軟。7、最後,加適量的生抽。8、加適量的鹽。9、調味翻勻,即可。 咖喱 咖喱豬蹄 豬蹄