萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

“在深圳，萵筍可以說是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。
它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩，下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍炒肉的做法步驟

• 1、萵筍去皮切片。

• 2、蒜頭切成沫，在鍋中倒少許油，爆香。

• 3、倒入萵筍片，加鹽翻炒。

• 4、加入炒好的肉片。

• 5、撒入少許黑胡椒粉，炒均。

• 6、倒入少許清水，蓋鍋蓋燜一下。

• 7、大概3分鐘左右，水份收幹即可（可滴入少許生抽）。