扇貝魷魚燒粉絲的做法 - 扇貝魷魚燒粉絲怎麼做

“鮮辣開胃的小菜，基本做熟再用酒精爐慢慢加熱，一家人邊吃邊聊，幸福就是如此，簡簡單單，平平安安！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扇貝魷魚燒粉絲的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、粉絲加清水泡軟，扇貝，魷魚處理乾淨。

• 3、熱鍋涼油，煸炒娃娃菜變軟。

• 4、炒好的娃娃菜鋪在幹鍋鍋底，再鋪上粉絲。

• 5、鍋中直接加油，加蔥姜沫，蠔油，郫縣豆瓣醬小火炒香。

• 6、加入扇貝，魷魚，生抽，料酒，胡椒粉，白糖炒勻。

• 7、加少許的清水炒勻。

• 8、全部倒進小鍋中。

• 9、再加點青紅椒段，青蒜，燒開，再放酒精爐上邊加熱邊吃就可以。

小竅門

1.根據自己口感加辣的程度。
2.粉絲不需要泡太長時間，兩三分鐘，變軟就可以。
3，沒有酒精爐直接做熟盛盤就可以。