韭香蝦仁蛋的做法 - 韭香蝦仁蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.47W
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭香蝦仁蛋的做法步驟
1、準備材料。
2、將韭菜洗淨切小段。
3、蝦仁解凍後瀝乾水份。
4、雞蛋加點牛奶打成雞蛋液。
5、坐鍋點火,鍋內倒入適量油,油熱後,關火,將雞蛋液倒入。
7、雞蛋盛出後,開火,用鍋內的一點餘油,將蝦仁倒入,炒成半熟狀。
8、倒入韭菜,翻炒。
9、加鹽,加雞蛋,迅速翻炒幾下,關火即可。
小竅門
蝦仁,我是自己買的活蝦剝的,一次多剝點,按量放冰箱速凍裏,要吃時解凍下即可