海米粉絲蒸娃娃菜的做法 - 海米粉絲蒸娃娃菜怎麼做

“娃娃菜清甜，海米鮮美，淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜，既美味又健康！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

• 1、主要食材：娃娃菜、海米用溫水泡30分鐘、粉絲、大蒜、剁椒、香蔥

• 2、粉絲用溫水泡軟

• 3、每棵娃娃菜縱向切八瓣

• 4、香蔥切末、大蒜切末

• 5、泡軟的粉絲放入大碗中

• 6、碼入切好的娃娃菜

• 7、鍋中放少許底油，放入蔥末（留一些蔥綠）、蒜末、剁椒、泡發好的海米小火炒香

• 8、炒香後放入少許白糖、生抽、少許水（或湯）。小火煮沸。

• 9、煮沸後澆在娃娃菜上

• 10、入蒸鍋，上汽後中火蒸10分鐘即可

• 11、取出，撒上些剩餘蔥綠即好。