白果支竹豬肚煲的做法 - 白果支竹豬肚煲怎麼做

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白果支竹豬肚煲的做法 白果支竹豬肚煲怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肚 (1只)
輔料
  • 白果 (10粒)
  • 腐竹 (適量)
配料
  • (適量)
  • 胡椒碎 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白果支竹豬肚煲的做法步驟

  • 白果支竹豬肚煲的做法 白果支竹豬肚煲怎麼做 第2張

    1、準備好買回洗淨的豬肚,白果洗淨去皮

  • 白果支竹豬肚煲的做法 白果支竹豬肚煲怎麼做 第3張

    2、支竹折斷用水浸泡30分鐘備田

  • 白果支竹豬肚煲的做法 白果支竹豬肚煲怎麼做 第4張

    3、鍋裏加水煲沸後放入豬肚大火賃沸,然後改中火煲40分鐘

  • 白果支竹豬肚煲的做法 白果支竹豬肚煲怎麼做 第5張

    4、然後將豬肚撈起切件後再放入煲煮沸,煲沸後加入白果及胡椒碎中火煲25分鐘

  • 白果支竹豬肚煲的做法 白果支竹豬肚煲怎麼做 第6張

    5、隨後倒入浸好的支竹再煲15分鐘

  • 白果支竹豬肚煲的做法 白果支竹豬肚煲怎麼做 第7張

    6、然後放鹽調味煲2分鐘關火

  • 白果支竹豬肚煲的做法 白果支竹豬肚煲怎麼做 第8張

    7、最後整煲上桌就可以了

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