鴨腎炒蔥段的做法 - 鴨腎炒蔥段怎麼做

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鴨腎炒蔥段的做法 鴨腎炒蔥段怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨腎 (500g)
輔料
  • 蔥段 (15g)
  • 蒜瓣 (3瓣)
調料
  • (適量)
  • 米酒 (20毫升)
  • (少量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鴨腎炒蔥段的做法步驟

  • 鴨腎炒蔥段的做法 鴨腎炒蔥段怎麼做 第2張

    1、鴨腎切好,蔥切段,蒜拍碎。

  • 鴨腎炒蔥段的做法 鴨腎炒蔥段怎麼做 第3張

    2、熱油放鴨腎炒。

  • 鴨腎炒蔥段的做法 鴨腎炒蔥段怎麼做 第4張

    3、炒2分鐘放米酒。

  • 鴨腎炒蔥段的做法 鴨腎炒蔥段怎麼做 第5張

    4、放了米酒放蔥段。

  • 鴨腎炒蔥段的做法 鴨腎炒蔥段怎麼做 第6張

    5、蔥段炒熟調味。

  • 鴨腎炒蔥段的做法 鴨腎炒蔥段怎麼做 第7張

    6、翻勻。

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    7、成品

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