金湯娃娃菜的做法 【寶寶輔食】10M+,金湯娃娃菜 金湯娃娃菜怎麼做
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“娃娃菜富含維生素C、維生素B族、多種礦物質和膳食纖維,有促進胃腸蠕動預防便祕的作用。
南瓜可以說是superfood(超級食物),有超高的纖維,又超級抗氧化,可以有效解決寶寶添加輔食後的排便問題。而且南瓜蒸一蒸就軟了,口感非常軟糯;它的味道甜甜的,是寶寶輔食的天然調味品,寶寶很容易接受它的味道,還能增強寶寶的食慾喲。
小骨把南瓜蒸熟後打成泥狀用來熬製娃娃菜,加上有嚼勁的肉沫,這道湯羹絕對讓寶寶胃口大開~
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金湯娃娃菜的做法步驟
1、準備食材:小裏脊肉、南瓜一塊、娃娃菜3葉;
2、南瓜去皮去瓤,切塊;
3、南瓜蒸15分鐘;
4、蒸南瓜期間把小裏脊洗淨,切成肉沫;
5、鍋內水燒開後放入娃娃菜焯2分鐘;
6、娃娃菜撈出放入冷水透涼;
7、把娃娃菜切成小段;
8、這時候,南瓜也蒸好,南瓜連同南瓜湯一同倒入攪拌機,攪拌成南瓜泥;PS:蒸南瓜一定會出一些南瓜湯,不要扔掉,不用加水,一同倒入攪拌機可以攪拌成細膩的南瓜泥;
9、鍋內倒入核桃油,油溫熱後放入小蔥爆香,放入肉沫翻炒;
10、待肉沫變色後加熱水燒開轉中小火,放入娃娃菜燉煮5分鐘
11、倒入南瓜泥,繼續燉煮2分鐘;
12、爲了使食物更有食慾,可以加少量的水澱粉勾芡,攪拌幾下就可以出鍋啦~
13、金湯娃娃菜get✔,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
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15、營養搭配:蝦鬆雜蔬炒飯+金湯娃娃菜
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小竅門
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