魔芋粉絲要先用開水泡嗎

不用。魔芋粉絲可以直接放入沸水中進行煮，魔芋粉絲可以和調料辣椒醬，番茄醬，生抽孜然粉，香蔥末，蒜蓉一起煮，味道會更加美味。煮魔芋粉絲的時候需要用筷子不停的攪拌，有利於魔芋粉絲受熱均勻，這樣可以更快煮熟。魔芋粉絲煮熟關火後需要再燜5分鐘，入味效果更好。