乾煸萵筍乾的做法 - 乾煸萵筍乾怎麼做

“又香又辣又脆，下飯菜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸萵筍乾的做法步驟

• 1、曬乾的萵筍乾。

• 2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，裝盤，備用。

• 3、蒜切碎，紅辣椒切段，備用。

• 4、鍋燒熱放適量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入萵筍加適量鹽和少許五香粉調味，翻炒幾下，撒些雞精拌勻，關火即可。

• 5、裝盤即食。

• 6、香辣可口。