炸白鯧的做法 - 炸白鯧怎麼做
來源:飄香吧 1.91W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸白鯧的做法步驟
1、準備:已處理好的白鯧魚,用廚房紙吸乾水分,滴幾滴料酒去腥。
2、將白鯧魚裹上一層脆皮酥炸粉。
3、熱鍋放油。
4、油溫在六成左右放魚下去中火炸。
5、約三分鐘左右翻另一面炸。
6、可以多翻幾次,炸至酥脆即可。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
海魚有鹹味不需要調鹽。
1、準備:已處理好的白鯧魚,用廚房紙吸乾水分,滴幾滴料酒去腥。
2、將白鯧魚裹上一層脆皮酥炸粉。
3、熱鍋放油。
4、油溫在六成左右放魚下去中火炸。
5、約三分鐘左右翻另一面炸。
6、可以多翻幾次,炸至酥脆即可。
7、成品圖。
8、成品圖。
海魚有鹹味不需要調鹽。