熱菜 醬香鴨腎炒豆角的做法 - 醬香鴨腎炒豆角怎麼做 來源:飄香吧 2.33W “又是一道下飯菜,富含維生素兼滋陰補腎。準備材料五分鐘,炒制十五分鐘,一個人或者兩個人吃飯時,來一道,吃得心滿意足。” 食材明細主料鴨腎 (2個)豆角 (500g)紅尖椒 (1個)輔料蒜頭 (幾瓣)調料生抽 (1匙)鹽 (少許)黃豆醬 (5匙)糖 (1勺)雞粉 (少許)醬香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)醬香鴨腎炒豆角的做法步驟1、鴨腎買回來用鹽和澱粉搓洗乾淨,切片,用鹽醃製一下。2、尖椒切絲。3、蒜頭剁碎。4、豆角,用淘米水浸泡一下,洗乾淨,擇小段。5、熱鍋熱油爆香蒜泥。6、鴨腎倒進去翻炒一分鐘。7、豆角倒進去翻炒一分鐘。8、加一碗水,倒黃豆醬,雞粉,少許糖翻炒均勻,蓋蓋燜煮十分鐘。9、開蓋,尖椒絲倒進去翻炒一分鐘。根據口味決定是否加鹽。我覺得黃豆醬夠味了,沒加鹽。10、出鍋,看了就忍不住想吃它。 醬香 豆角 醬香鴨腎炒豆角 醬香鴨腎炒豆角的做法步驟 醬香鴨腎炒豆角怎麼做 醬香鴨腎炒豆角的做法 醬香鴨腎炒豆角怎麼做好吃 醬香鴨腎炒豆角的家常做法 醬香鴨腎炒豆角的最正宗做法