自制烤腸卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
烤腸 :5根麪粉 :300
輔料
酵母 :5泡打粉 :10
1.麪粉加入泡打粉,酵母攪拌均勻,溫水和成棉絮狀
2.揉成光滑的麪糰
3.至溫暖處醒發至兩倍大
4.重新揉成光滑的麪糰,分別揪成小劑子
5.揉搓成長條
6.準備好的烤腸
7.搓好的長條卷在烤腸上
8.卷好後進行二次醒發
可以做成香腸的,各種腸都可以做。
主料
烤腸 :5根輔料
酵母 :51.麪粉加入泡打粉,酵母攪拌均勻,溫水和成棉絮狀
2.揉成光滑的麪糰
3.至溫暖處醒發至兩倍大
4.重新揉成光滑的麪糰,分別揪成小劑子
5.揉搓成長條
6.準備好的烤腸
7.搓好的長條卷在烤腸上
8.卷好後進行二次醒發
可以做成香腸的,各種腸都可以做。