金針菇粉絲蒸蜆子的做法 - 金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做

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金針菇粉絲蒸蜆子的做法 金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做

食材明細

主料
  • 蜆子 (250g)
  • 金針菇 (800g)
  • 粉絲 (1小捆)
輔料
  • 辣醬 (40g)
  • (5g)
  • (1瓣)
  • 玉米油 (10ml)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金針菇粉絲蒸蜆子的做法步驟

  • 金針菇粉絲蒸蜆子的做法 金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做 第2張

    1、粉絲用開水燙五分鐘

  • 金針菇粉絲蒸蜆子的做法 金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做 第3張

    2、容器最下面鋪一層金針菇,再放所有的粉絲,再鋪一層金針菇

  • 金針菇粉絲蒸蜆子的做法 金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做 第4張

    3、蜆子放在最上層,不能互相壓到,劑上辣醬,撒上蔥花和蒜末

  • 金針菇粉絲蒸蜆子的做法 金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做 第5張

    4、鍋開了以後,放鍋裏蒸十分鐘,出鍋攪拌,太美味了

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