好吃的可樂雞腿燉豆腐怎麼做美味好吃

可樂雞腿燉豆腐是一道製作難度可能有點大的菜式。在日常生活中，可能不少人只是吃過，而沒親自動手製作過。因此，可能會覺得要製作這一道菜無從下手。實際上，要做好這一道菜並不困難，只是需要花點心思認真的學。這一道菜味美營養好，製作過程也顯得有趣，很值得我們一試。

主料

輔料

具體步驟

蔥薑蒜切末

豆腐、水髮香菇洗淨切塊

雞腿切塊、洗淨

鍋內放適量植物油，燒熱，改小火，姜蒜末熗鍋

放入雞腿塊炒至斷生

炒好的雞腿里加入可樂，要沒過雞腿，可樂燒開後，關小火燉二十分鐘後開大火收汁兒，汁兒留多少看你喜歡了

放入豆腐、香菇翻炒

烹入豆瓣醬、生抽、白糖、水兌的汁，再加入較多的水（泡香菇的水），燒開後轉小火慢慢煨至收幹汁

勾薄芡，盛出，撒上蔥花