熱菜 脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做 來源:飄香吧 5.58K “喜歡吃豆腐,但紅燒的又吃夠了,就想到了做這個開胃炸豆腐,豆腐咬起外焦裏嫩,別有一番味道” 食材明細主料豆腐 (兩塊)輔料洋蔥 (小半個)配料蔥 (適量)豆瓣 (適量)鹽 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)中辣 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,放入八層熟的油鍋中炸至表皮焦黃色,微微發硬即可,注意不要炸焦了。2、將蔥,姜,蒜均切成小丁塊,洋蔥切絲。3、炒鍋中加油燒熱,加入豆瓣炒出香味。4、加入姜,蒜丁,洋蔥絲,放入小半碗水煮開,放入鹽,少許醬油。5、倒入兌好的水澱粉,至鍋內汁呈黏狀,放入蔥花6、將黏汁澆在炸好的豆腐上。 脆皮 脆皮豆腐的最正宗做法 脆皮豆腐怎麼做好吃 脆皮豆腐的做法步驟 脆皮豆腐怎麼做 豆腐 脆皮豆腐 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐的做法 吃法 自創 脆皮豆腐的家常做法