糯米紫薯丸子的做法 - 糯米紫薯丸子怎麼做

“團圓家宴甜品少不了。紫薯營養豐富。在民間有紫去冬東來的寓意。把它和糯米芝士碎簡單的配合蒸營養美味又清淡。是團圓家宴不可缺少的美食。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米紫薯丸子的做法步驟

• 1、我們把紫薯去皮切片。

• 2、上蒸鍋蒸至完全熟透。

• 3、蒸好的紫薯泥趁熱。加白糖。和麪粉，馬鈴薯粉。均勻的把它攪拌。抓上一塊兒壓平裏包上芝士。

• 4、把四面都合起來，做成球狀。

• 5、裹上提前用高壓鍋壓熟的糯米。這個糯米一定要提前泡發和壓好。

• 6、沸水上蒸鍋蒸20分鐘。

• 7、起鍋美味又香甜。

小竅門

裏面一定要放點馬鈴薯粉，容易成型。只放麪粉裏面粉的話口感不好。趁熱吃哦。