熱菜 竹筍燜鵝的做法 - 竹筍燜鵝怎麼做 來源:飄香吧 2.91W 食材明細主料鵝肉 (適量)竹筍 (適量)輔料生薑 (適量)香葉 (適量)蔥花 (適量)調料花生油 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)竹筍燜鵝的做法步驟1、鵝肉洗淨斬小塊備用。2、新鮮的竹筍處理好切滾刀塊。3、生薑和香葉備用。4、鍋中熱油放入薑片和香葉炒香。5、放入鵝肉。6、大火翻炒,炒幹水份。7、加入適量蠔油,生抽,老抽和鹽。8、翻炒均勻上色入味。9、加入適量清水。10、大火煮開。11、煮開後轉小火燜1小時左右。12、放入筍塊。13、繼續中小火燜20分鐘,最後收汁即可。14、成品。15、成品。16、成品。 竹筍燜鵝的做法步驟 竹筍燜鵝怎麼做好吃 竹筍燜鵝的家常做法 竹筍燜鵝的做法 竹筍燜鵝 竹筍燜鵝怎麼做 竹筍 竹筍燜鵝的最正宗做法