豉油雞臂的做法 - 豉油雞臂怎麼做

“豉油雞，廣東名菜，做法簡單，味道不錯，色澤誘人，根據這個方法，現做個鼓油雞臂。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉油雞臂的做法步驟

• 1、雞臂整淨飛水再洗淨。

• 2、鍋燒熱下少許油、蔥、姜、桂皮、八角、香葉炒香，下適量水調好味煮。

• 3、放入雞臂中小火慢煮，經常翻面。

• 4、熟時大火收汁，停火挾起裝盤，灑少許香油即可。