熱菜 油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做 來源:飄香吧 2.66W “水煮魚和酸菜魚都吃夠了,這次換了一個吃法~大魚換小魚啦~~” 食材明細主料各種小魚 (適量)輔料鹽 (適量)溼澱粉 (適量)蛋清 (一個)辣椒粉 (適量)花椒粉 (適量)小香蔥 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)油炸小魚的做法步驟1、將小魚打理乾淨,用適量的鹽稍微醃製一下,大概1分鐘左右,用清水清洗乾淨。2、瀝乾水分後,加入適量的溼澱粉、鹽、蛋清攪拌均勻。3、熱鍋倒油,八分熱的時候,轉小火,加入醃製好熬的小魚,慢慢炸吧~小心爆起來的油哦!4、炸好的小魚稍微瀝乾多餘的油分,撒上辣椒麪、花椒麪、小香蔥。5、上桌啦~哦嗷嗷嗷~~6、晚上把剩下的小魚回鍋一下,味道的話,根據自己的喜好去做醬汁吧~7、又是一道菜呢~嘻嘻~祝大家好胃口~下次見啦~~ 烹飪 油炸小魚的最正宗做法 油炸小魚的做法步驟 油炸小魚怎麼做 油炸小魚怎麼做好吃 油炸小魚的家常做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚的做法 小魚 油炸 油炸小魚