茄子燒西紅柿的做法 家常茄子燒西紅柿 茄子燒西紅柿怎麼做

“本來是想做土豆燒茄子的，但是排骨燉土豆還沒吃完，就改用西紅柿了~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子燒西紅柿的做法步驟

• 1、準備好茄子、西紅柿和蒜。

• 2、切好，小塊。

• 3、鍋裏放兩勺油，爆蒜香。

• 4、加入茄子塊，翻炒一下，加水燒茄子。

• 5、茄子燒到差不多，就可以加入西紅柿了。

• 6、西紅柿和茄子一起燒一會，水差不多要收幹，加醬油上色。

• 7、稍微翻炒一下，加鹽和雞精。