熱菜 豬肚炒荷蘭豆的做法 - 豬肚炒荷蘭豆怎麼做 來源:飄香吧 2.74W 食材明細主料豬肚 (200g)荷蘭豆 (200g)輔料蒜片 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)澱粉 (2匙)糖 (1匙)胡椒粉 (適量)雞精 (少許)水 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豬肚炒荷蘭豆的做法步驟1、豬肚焯水,清洗乾淨。2、只用了一小部分,切成長條。3、切好的豬肚放高壓鍋蒸10分鐘,口感比較軟綿。4、荷蘭豆摘洗乾淨。5、水煮開,放少許油和鹽,下荷蘭豆焯水2分鐘後撈起。6、用醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉、糖,調一個醬汁。7、鍋中熱油,炒香蒜片。8、放豬肚入鍋翻炒。9、倒入醬汁,大火收汁。10、倒入荷蘭豆翻炒,最後放少許雞精提鮮後出鍋。11、成品。 豬肚炒荷蘭豆怎麼做好吃 豬肚炒荷蘭豆的家常做法 豬肚炒荷蘭豆怎麼做 豬肚炒荷蘭豆 荷蘭豆 豬肚 豬肚炒荷蘭豆的最正宗做法 豬肚炒荷蘭豆的做法步驟 豬肚炒荷蘭豆的做法