蜂蜜可樂啤酒雞翅的做法 - 蜂蜜可樂啤酒雞翅怎麼做
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“簡單易做,營養健康。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜂蜜可樂啤酒雞翅的做法步驟
- 1、雞翅中、翅根劃幾刀,便於入味,再用牙籤多扎些小洞。
- 2、蔥白切段、姜切片,加入鹽、生抽和雞翅中、翅根一起醃製10分鐘。
- 3、熱鍋放入適量食用油,雞翅中、翅根正面朝下,煎2、3分鐘,再翻面,雙面煎至金黃。
- 4、將醃製的剩餘醬油、蔥白、姜,加上啤酒、可樂、蜂蜜,一起倒進鍋裏。大火煮開,轉入小火煮十分鐘收汁,裝盤。
小竅門
翅根因爲肉厚,劃刀要深入骨頭,不然很難入味。