蔥爆羊肉片的做法 蔥爆羊肉片【子璇家】 蔥爆羊肉片怎麼做

“子璇利用家裏餘下的食材，瞎弄了個菜，好在味道不錯，哈哈~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥爆羊肉片的做法步驟

• 1、涮火鍋的羊肉片解凍，清洗菜

• 2、大蔥和青椒滾刀切

• 3、先放青椒，再放羊肉片、大蔥、翻炒3分鐘。

• 4、炒3分鐘後再放黃酒、生抽、鹽繼續炒2分鐘

• 5、騷騷的炒羊肉裝盤

小竅門

不習慣羊肉的騷味的親，可以加調料弄成重口味。