肉絲青菜炒千張的做法 - 肉絲青菜炒千張怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲青菜炒千張的做法步驟

• 1、材料：肉絲、青菜（已洗淨）、千張

• 2、將已洗淨的青菜放在案板上切成絲，待用。

• 3、將千張放在案板上切成絲。

• 4、擱入大碗中，用開水泡一下，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。

• 6、加適量的生抽。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的青菜翻炒一下。

• 9、然後，合入泡好的千張，加適量的清水。

• 10、翻炒翻炒至青菜斷生。

• 11、最後，加適量的鹽。

• 12、加適量的雞精。

• 13、調味炒勻，即成。

• 14、出鍋裝盤。