熱菜 撈汁兒秋葵的做法 - 撈汁兒秋葵怎麼做 來源:飄香吧 8.04K “清爽的口感,減肥的好東西,還降血脂。這個是超市裏一盒的量。” 食材明細主料秋葵 (適量)輔料糖 (1勺)蠔油 (2勺)小米椒 (1一2個)香油 (幾滴)白醋 (半勺)魚露 (1勺)鮮醬油 (4勺)木耳 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)撈汁兒秋葵的做法步驟1、淸洗去蒂,大火2分鐘,斷生。不要超過三分鐘,水裏放幾滴炒菜油,不拘什麼油,綠。木耳也扔鍋裏冒一下,控涼。別過涼水,控水稍涼,中間破一刀,放容器中至涼透,粘液纔是好東西,不用管,別洗。2、小米椒切碎,加糖。喜辣多加,我怕長大包,嘿嘿。3、蠔油比較粘稠,涼開水一點兒,澥開。4、加入鮮醬油,魚露,香油,拌勻。5、澆在秋葵木耳上即可,醃一下進味兒纔好,吃時加白醋,我一般晚上做第二天吃。放保鮮盒裏,別太滿,可以搖搖,讓汁均勻,外面館子裏大半碗汁兒,最後全扔,浪費。 撈汁兒秋葵 撈汁兒秋葵的家常做法 撈汁兒秋葵怎麼做好吃 撈汁兒秋葵的做法步驟 撈汁兒秋葵的做法 撈汁兒秋葵怎麼做 撈汁兒秋葵的最正宗做法 汁兒 秋葵