涼菜 麻汁秋葵的做法 - 麻汁秋葵怎麼做 來源:飄香吧 9.37K 食材明細主料秋葵 (10根)輔料大蒜 (6粒)花生醬 (適量)生抽 (適量)香醋 (適量)味精 (適量)香油 (適量)鹽 (適量)香蔥 (一根)紅尖椒 (一個)其他 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻汁秋葵的做法步驟1、鍋裏水燒開撒一點鹽進去,然後把洗淨的秋葵放進開水鍋裏焯水3分鐘。(水裏放鹽是爲了保持秋葵的碧綠顏色)2、撈出控水備用。3、花生醬和壓碎的蒜泥放入一個碗裏,加入少許味精.鹽.生抽.香醋.香油拌勻。4、花生醬有點稠可以加一點涼白開在裏面攪拌均勻.撒入切好的蔥花.紅尖椒.備用。5、把控幹水的秋葵梗去掉.然後對半切開擺在盤子裏。6、把調勻的醬汁擺在盤子的中間。(夾秋葵直接蘸料汁吃或者直接把醬料倒在秋葵上拌勻)7、成品。 麻汁秋葵的最正宗做法 麻汁秋葵 麻汁秋葵的做法步驟 麻汁秋葵怎麼做好吃 麻汁秋葵的做法 秋葵 麻汁秋葵怎麼做 麻汁秋葵的家常做法 麻汁