毛豆炒排骨的做法 - 毛豆炒排骨怎麼做
來源:飄香吧 2.74W
“微辣,排骨外酥裏嫩,口感鹹中帶甜。好吃😋”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
毛豆炒排骨的做法步驟
1、煮熟的毛豆適量。
2、剝皮備用。
3、煮過的排骨(煮了四十分鐘)。
4、鍋內適量油燒熱。
5、姜蒜片,麻椒,乾紅椒。
6、放入炒香。
7、排骨放入。
8、適量白糖。(小塊冰糖也可)
9、炒至排骨焦糖色,倒入適量蠔油,老抽,生抽,鹽。
10、翻炒均勻。
11、毛豆和小米椒放入。
12、翻勻關火。
13、成品。
14、成品。