美味的辣炒山西老鹹菜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.42W
前些日子，回婆婆家，婆婆給做好的老鹹菜。老鹹菜在我們山西好多地方都會吃的一種下飯菜。是用白蘿蔔或大頭菜醃製好之後，可以透過蒸或者熬煮，之後晾乾就做好了老鹹菜。有山西的喜歡吃這道辣炒山西老鹹菜的朋友趕緊跟着我來學習吧。
主料
老鹹菜半斤 ：適量輔料
辣椒適量、蔥適量、油適量、醋適量、花椒麪適量 ：適量具體步驟
把老鹹菜切丁
2把蔥和辣椒切好（辣椒可以根據個人喜好添加）
3炒鍋中加入適量油，燒開
4加入花椒麪
5加入蔥和辣椒翻炒
6倒入切好的老鹹菜翻炒
7最後噴上醋，辣炒老鹹菜就做好啦。好香哦
8吃不完老鹹菜可以裝瓶放好些日子滴
