醬炒牛蒡的做法 - 醬炒牛蒡怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

醬炒牛蒡的做法步驟

• 1、牛蒡洗淨去皮，切成8cm左右的段。

• 2、切成細條後泡在清水中。

• 3、鍋中倒入植物油，開大火燒熱後放大蔥炒出香味。

• 4、牛蒡從水中撈出放入鍋中，翻炒一分鐘，加醬油、香油、胡椒粉、牛肉粉和150ml清水。

• 5、繼續炒至湯汁收幹，撒些白芝麻，即可關火裝盤。