魚丸小炒的做法 - 魚丸小炒怎麼做

“家裏有寶貝，今年三歲了。她非常喜歡魚丸，這道菜即簡單，又快捷而且營養豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚丸小炒的做法步驟

• 1、圓蔥切條,菠菜抄水備用。

• 2、油溫加入孜然，出味加入圓蔥炒香。

• 3、加入魚丸，炒一下，一分鐘左右，加入耗油（沒有可不放，但加上會實味道更鮮）再加入菠菜。加入一點水，稍燉一下。

• 4、出鍋就好了。

小竅門

1圓蔥應該切塊，這次是其它菜剩下的，所以就用了。家裏有寶寶的可以加入一些胡蘿蔔，我家大寶喜歡吃青椒，可是臘八太冷了沒有去買。
2加耗油要少放鹽
3家裏沒有小孩的，在放孜然時可放一些麻椒辣椒也不錯