裏脊肉蒸腐竹的做法 - 裏脊肉蒸腐竹怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
裏脊肉蒸腐竹的做法步驟
1、食材:裏脊肉(已清洗)、腐竹(已泡發)。
2、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。
3、將裏脊肉放在案板上切成條。
4、將切好的腐竹和裏脊肉放在盤中。
5、接着,加適量的調和油。
6、加適量的料酒。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、加2勺清水。
11、調味拌勻。
12、然後,放入蒸鍋中。
13、蓋上蓋,上蒸10分鐘、關火。
14、開蓋取出。