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“蒙布朗,法文:Mont-Blanc。是用栗子泥製作的法國糕點。抓住栗子的季節自制了一些糖漬栗子和栗子泥在聖誕節日裏上個身披雪花滴蒙布朗”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(60g)白砂糖(60g)輔料淡奶油(適量)糖粉(適量)白砂糖(適量)配料栗子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘布朗尼聖誕樹是一種蛋糕,長的像聖誕樹的蛋糕。主要食材是黑巧克力,雞蛋,麪粉,還有做蛋糕需要的材料了。這個蛋糕外形是聖誕樹,所以就叫了這個名字。喜歡吃...
“我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了~這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看着是不是超有聖誕氣氛吶~這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率爲零半個小時就能搞定一份如此美貌的蛋糕跟我一樣...
“一直想要嘗試的蒙布朗終於有機會做出來了!😜作爲一名栗子控,這種法式栗子甜點是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加適合自己的口味~好吃噠!😘”食材明細主料雞蛋(1個)玉米油(10ml)麪粉(2湯匙)塔塔粉(5克)輔料栗子泥(250克)...
“朋友們,聖誕快樂!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(35克)牛奶(40克(蛋糕))可可粉(10克)低筋粉(60克)細砂糖(70克(蛋糕))輔料熟栗子仁(150克)牛奶(100克(奶油))淡奶油(150克)細砂糖(20克(奶油))草莓(5個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式蒙布朗蛋...
“可可(cacao,亦作cocoa。)世界三大飲料植物之一(其他兩大爲咖啡,茶),原產美洲熱帶,可做飲料和巧克力糖,營養豐富,味醇且香。可可豆中還含有咖啡因等神經中樞興奮物質以及丹寧,丹寧與巧克力的色、香、味有很大關係。其中可可鹼,咖...
“蒙布朗是一款使用栗子泥製作的法國糕點。簡介法文:Mont-Blanc使用栗子泥製作的法國糕點。名稱由來:以歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峯白朗峯命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峯的樣子去做的,因爲白朗峯山頂常年積雪,秋冬時...
食材明細主料蛋黃(80g)白糖(16g)無鹽黃油(32g)低筋麪粉(40g)輔料鮮奶油(160g)細砂糖(16g)栗子泥(40g)裝飾用栗子泥(適量)糖漬栗子(適量)糖粉(適量)配料蛋白(128g)白糖(56g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙布朗蛋糕卷的做法步驟1、80g蛋...
“一直說做個紫薯的甜點來着,只是最近被房子佔用了全部的業餘時間。。。今天好不容易閒下來了,中午又被俺豬的同事喊去他家吃飯,晚上回來,本來要帶貓貓去洗澡滴,也改期了。吃好晚飯,想起冰箱裏的紫薯~~~可愛的紫薯~~~可愛的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘預熱聖誕-聖誕布丁,雖然名字叫布丁,卻是一種類似於我們中國的發糕的一種蛋糕,是他們過聖誕節的必備食物。材料選擇豐富,引進國內後,既可以做早餐,也可以做...
“紅薯蒙布朗口感細膩,製作還很簡單。顏色也超好看,味道真是太棒了。”食材明細主料紅薯(350g)白糖(60g)淡奶油(140g)低筋麪粉(190g)泡打粉(2g)雞蛋(半個)黃油(60g)芝士(120g)輔料樹莓(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯...
“蒙布朗蛋糕,法文爲MontBlanc,是阿爾卑斯山“白朗峯”的法文名。在甜點界,蒙布朗蛋糕的意思就等同於使用栗子製作的蛋糕。它的裝飾方法多種多樣,但一般都是將栗子泥以線條狀擠在蛋糕上作爲裝飾。這種裝飾方法,喜歡的人極...
“金秋栗子季最不可錯過的一款甜點!酥脆的餅底,加了酒精的醇香甘納許,與綿潤的香緹奶油和細滑的栗子泥,這多種的食材搭配在一起,在舌尖上迸發出令人驚豔的美味體驗。”食材明細主料黃油(60克)海綿蛋糕(一塊)雞蛋(30克)栗子(200克)...
“貌似還是第一次做萬聖節主題的甜品,又懶得做複雜的,做個最簡單的吧!”食材明細原味麪糰材料黃油(60g)低筋麪粉(120g)全蛋液(20g)細砂糖(40g)可可麪糰材料可可粉(20g)低筋麪粉(105g)黃油(75克)細砂糖(50克)全蛋液(20g)小蘇打(1g)調料可可粉...
“萬聖節到來,當然要有一份美食來應個景,前兩天在一直播做的食譜,現在整理出來與大家分享,是用布朗尼作爲蛋糕底,在表面加上棉花糖,白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕,有濃郁的巧克力香味,外表鬆脆,內心溼潤,柔軟的一款蛋糕,如果您是...
食材明細主料低粉(56g)黃油(44g)可可粉(6g)糖粉(60g)鮮奶(30ml)雞蛋(半個)蘇打粉(1g)鹽(0.5塊)輔料棉花糖(適量)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小幽靈布朗尼的做法步驟1、準備材料,黃油室溫下軟化2、黃油加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的布朗尼聖誕樹是用黑巧克力以及雞蛋和低筋麪粉黃油等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,聖誕樹其實就是用蛋糕製作而成的,加上一些搭配,不僅...
“今天做的是佐以粟子泥的蒙布朗戚風蛋糕,吃的時候配合粟子泥吃,一般淡淡的粟香,像是秋天的味道!我記得開始學烘焙,是09年,做的第一個蛋糕就是君之的5蛋戚風蛋糕。當時烤的時候,看蛋糕漲得好高,心裏美滋滋噠!還想着:一次成功說...
食材明細主料有機米粉(15克)雞蛋配方奶粉(15克)輔料黑芝麻油(適量)牛油果(適量)草莓(適量)楊桃(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖誕布丁的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散、加入牛奶攪拌均勻;再加入米粉拌勻,然後加入幾滴...
每年的12月25號聖誕節,很多國家和地區都有吃聖誕布丁的傳統,通常是作爲聖誕晚餐的甜品,每家每戶製作的聖誕布丁口味也不一樣,那麼聖誕布丁的由來是什麼呢?聖誕布丁的由來聖誕布丁是英國在聖誕節中的傳統美食,如果追溯聖誕...
“栗子是秋冬季節最受歡迎的食物之一,在用栗子泥製作的西點中,最有名的就應該算是蒙布朗了。夾入奶油栗子的蛋糕卷,口感上更加溼潤綿軟。這款蛋糕卷做法簡單且更適合野餐與家庭聚會食用,快來看看是怎麼做的吧”食材明細...
“秋風起,吃栗子,之前做的栗子泥派上用場啦,答應美女同事說要送一個pizza給她,說了都一個月了,現在才實現!再不做,我的個人信用就徹底的沒了……pizza因爲家裏材料不齊,換個蛋糕可好?送給她吃了之後得到反饋,太好吃了!!贊贊贊!嘿嘿...
““蒙布朗”(mont-blanc),是一種法式甜點,因秋冬季節的“勃朗峯”而得名。“勃朗峯”是阿爾卑斯山脈的最高峯,處於法國境內。據說其頂部常年積雪。每到秋冬季節,山上的樹木都會凋零,變成褐色。整座山遠遠看去,就像一個棕褐色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘布朗尼聖誕樹聽名字就覺得很有愛,一定會很受小孩子們的歡迎,何不自己在家學着做一做,做給自己的小孩吃,做法不難,但要心細,有耐心的朋友可以試一試,閒暇時光...
“布朗尼這道甜點,非常簡單,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,外表像曲奇一樣鬆脆,而內心卻像蛋糕一樣柔軟喲~有烤箱的童鞋都不妨來試試哦!”食材明細主料低筋麪粉(150g)小蘇打(4g)黃油(23g)雞蛋(1個)乾紅葡萄酒(130ml)輔料可可粉(56...
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