有關雲南紅三剁怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南紅三剁的做法步驟1、洗乾淨番茄和青椒,我選用的是不帶辣味的柿子椒,如果喜歡吃辣的可以選擇尖椒。2、肉要剁成...
食材明細主料西紅柿(2個)五花肉(200克)青椒(半個)輔料鹽(一勺)白糖(少許)植物油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南紅三剁的做法步驟1、肉剁成肉糜,五花肉會更香一些,覺得熱量高可以換成裏脊肉哦2、番茄劃十字花刀,開水裏滾...
紅毛丹又有毛荔枝這個名字,紅毛丹的營養豐富,汁水多,肉質非常的脆,紅毛丹也是東南亞著名的水果之一。紅毛丹是一種極其具有經濟價值的熱帶果樹,而且果樹還可以作爲園林裏的觀賞樹木。紅毛丹的產量也是非常的高,沒有與之相剋...
“以下是用正宗大頭菜製作的黑三剁注意項:1、黑芥菜又叫玫瑰大頭菜,因爲其醃製手法,所以看起來呈黑色,聞起來有玫瑰花香,味較鹹略酸。黑芥(gai四聲)菜,網上可購買到。2、黑芥菜浸泡後可以先切片,再切絲,最後切成碎粒,建議切得越...
素三鮮,肉三鮮,半三鮮。三鮮米線裏面的三鮮主要分爲三種,不同三鮮的原料都是不同的。比如素三鮮,素三鮮主要是用一些新鮮青菜製作而成的,而肉三鮮主要是用一些雞肉,豬肉,牛肉等製作而成,半三鮮則是肉和蔬菜的結合,口感豐富,有豬...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料番茄:1個虎皮尖椒:23個瘦肉:少量輔料鹽:適量具體步驟1.番茄一個,切粒;虎皮尖椒2個,切圈;瘦肉少量,剁成末。其實三樣東西份量均勻做出來的口味是最好的,雲南的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:100西紅柿:200辣椒:50輔料油:適量大蒜:適量姜:適量鹽:適量小蔥:適量生抽:適量具體步驟1.西紅柿兩個洗淨入鍋氽水去皮。2.剁成小丁備用3.瘦肉剁成肉未...
“食堂的師傅從淘寶上買了昆明的玫瑰大頭菜,說炒黑三剁。聽是聽說過,但說白了就是炒鹹菜有什麼好吃的。師傅炒完給我們帶了點,我特意品嚐了下,決定自己買大頭菜回家自己炒,老師傅特意交代說放點香菇,好吃。辣度適中,喝粥、米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:100西紅柿:150紅辣椒:100輔料大蔥:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備原材料2.西紅柿用開水去皮切小拇指尖大小的丁,肉剁碎,紅椒切...
“我們雲南有兩種下飯菜“紅三剁”“黑三剁”,今天我來教大家做紅三剁。不僅美味易做,而且色彩又很誘人亮麗!”食材明細主料番茄(2個)辣椒(1-2個)肉末(200克)輔料大蒜(一瓣)姜(小塊)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
雲南滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色,包括的品種很多,以濃、強、鮮爲其特色,受到很多人的歡迎。在市面上,雲南滇紅茶品牌是很多的,許多人挑選的時候就不知道該如何選擇,那麼這裏...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:150蕃茄:2個尖椒:適量輔料鹽:適量味精:適量雞精:適量蒜泥:適量嫩肉粉:適量胡椒粉:適量生抽:適量具體步驟1.先把蕃茄剁成碎丁,尖椒也剁成丁,肉剁成肉沫一...
“婆婆要到70歲的人了,前年婆婆認識了一位雲南阿姨,她們倆以姐妹相稱雲南阿姨告訴婆婆:“雲南紅豆炒了吃好吃”婆婆上次炒了一次,今天又炒是不是想雲南阿姨了呢?她們兩年沒見了有段時間婆婆都聯繫不到阿姨,前段時間雲南阿姨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:80青辣椒:2個西紅柿:1個輔料姜:適量小蔥:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將裏脊肉和姜一起剁成碎末;2.將肉餡中加入適量鹽,生粉,生抽,油,順着一個方向攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:一個豬肉末:150紅椒:一個西紅柿:一個輔料鹽:1茶匙蒜:少許生抽:1勺姜:2片料酒:1勺芡粉:1勺具體步驟1.準備肉餡,淋入料酒、生抽拌勻,加入芡粉、鹽拌勻。2....
“酸酸辣辣的,非常下飯,而且簡單,快。”食材明細主料瘦肉(適量)西紅柿(1個)青椒(2個)輔料姜蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅三剁的做法步驟1、食材都切碎。2、姜蒜爆香。3、瘦...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量玫瑰大頭菜:適量鮮紅椒:適量青椒:適量輔料蔥:適量鹽:適量具體步驟1.玫瑰大頭菜切小碎末,用水泡一個小時備用2.熱鍋放油,加入蔥薑末,放入青椒末和鮮紅...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100青椒:150西紅柿:500輔料料酒:適量鹽:適量油:適量味精:適量蒜:適量具體步驟1.西紅柿洗淨切丁2.瘦肉洗淨切丁,用料酒和醬油醃製15分鐘3.蒜去皮和青...
“黑三剁是雲南一道超級下飯的小菜,用玫瑰大頭菜,肉末,青紅辣椒炒制而成。”食材明細主料玫瑰大頭菜(一小塊)肉末(150g)紅椒(1個)青椒(3-4個)輔料甜醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南黑三剁的做法步驟1、準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量雲南玫瑰大頭菜:適量青椒:切碎備用紅椒:切碎備用輔料具體步驟1.倒油將肉末煸香2.將雲南玫瑰大頭菜、青椒碎、紅椒碎倒入鍋中和肉末一起翻炒...
“這道菜是雲南人家餐桌上常食的一道菜,黑三剁的名字絕對是讓人一聽就忘不了的那種,味道更是如此。玫瑰大頭菜是這道菜中的靈魂,它是雲南特產之一,用雲南特產的鮮嫩大頭菜,配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統...
食材明細主料西紅柿(2個)雲南小瓜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雲南小瓜的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片;2、西紅柿洗淨切塊。3、鍋內放少量豬油,燒熱後加入薑片,爆香後加入雲...
長菜,甜酒,豬頭肉,吃魚,殺年雞,炸酥肉,餌塊,臘肉等。長菜不是一種蔬菜,它只是一道菜的名字,長菜是一根一根的下鍋煮的。雲南大年三十吃的長菜其實就是將各種菜都放在一個鍋裏煮,還會放蒜苗、青菜。甜酒,是由水果、花卉、蔬菜等釀...
“週六的時候跟媽媽一雲南的朋友一家子去吃了頓雲南菜,其中有個菜叫紅三剁,名字很有趣,材料很簡單,所以我昨天就決定了要做這個菜.又話說昨天託人買了點公明臘腸,聽說特別好吃,回家後迫不及待要嚐嚐,所以就把臘腸加進...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料辣椒:少許砂糖:100姜:少許蔥:少許蒜:50桂皮:50花椒:少許八角:少許老抽:少許具體步驟1.鮮五花肉500克,洗淨切成2釐米見方的肉塊。2.炒鍋燒水,水...
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