有關粵式蝦餃的精選大全

2024-02-26 食材明細主料澄粉（適量）澱粉（適量）蝦仁（適量）輔料茭白丁（適量）胡蘿蔔（適量）配料蛋清（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）粵式蝦餃的做法步驟1、基圍蝦去殼，切成兩段，取一小部分蝦肉剁成蝦泥備用2、把茭白丁和蝦肉...

粵式炒麪的做法 - 粵式炒麪怎麼做

2023-12-31 食材明細主料麪餅（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）豆芽（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粵式炒麪的做法步驟1、麪餅放水煮熟。2、雞蛋打散。3、韭菜切段。4、豆芽洗淨。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、定型後滑動。7...

粵式蛋撻的做法 - 粵式蛋撻怎麼做

2024-02-26 “這是一道南粵人民喜聞樂見、歷史悠久的經典點心，去看看，廣州那家茶樓沒有它？無論是高檔酒樓還是大衆飯店，早茶都少不了它。憶往事，那家記得在家鄉時，每次去茶樓飲茶，都會點一碟香噴噴的蛋撻，即便本人不太愛吃甜食，但這個例外...

粵式枚叉的做法 - 粵式枚叉怎麼做

2023-12-29 “粵式叉燒很有口碑，廣東人的燒臘店一般都做來出售，而且枚頭肉偏瘦，對於怕肥肉怕油膩類的人，它就比較受歡迎了。買到一盒約1磅的新鮮枚頭肉，就用來做枚叉了。快過年了，叉燒、燒肉和紅燒菜等都是春節應節菜，寓意生活紅紅火火，...

粵式魷魚的做法 - 粵式魷魚怎麼做

2024-02-24 “怕上火卻又喜歡吃魷魚的MM可以嘗試哦！”食材明細主料魷魚（適量）輔料西蘭花（適量）紅辣椒（適量）老生薑（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）粵式魷魚的做法步驟1、備料，，清洗乾淨魷魚配菜2、把魷魚放大碗中，加入少量紅...

廣式蝦餃的做法 - 廣式蝦餃怎麼做

2024-01-08 “非常非常好吃的廣式真的東西”食材明細主料蝦餃（適量）輔料開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）廣式蝦餃的做法步驟1、首先我們要從冰箱裏面拿出我們所凍好的一些蝦餃2、然後我們把蝦餃都拿出來稍微解凍一下,解...

粵式甜品怎麼加盟 - 粵式甜品值得加盟！

2019-02-23 廣東地區對甜食的喜愛是在全國各地出了名的，這樣一個連早餐都有甜品坐鎮的城市肯定是甜品店的第一選擇，這樣的城市對於開甜品店來說簡直是再合適不過了，甜品受歡迎，需求量大，不用擔心沒有顧客。而且在廣東，你不僅可以開店賣...

水晶蝦餃的做法好吃的粵式點心，在家也可以做【水晶蝦餃🍤】水晶蝦餃怎麼做

2024-01-07 “蝦餃裏面滿滿的蝦肉，蛋白質和鈣量是足足的，不僅好吃，還可以增強寶寶免疫力和補鈣呢。並且鮮蝦本身的味道很棒，不用添加任何調味料也很鮮甜，特別適合寶寶吃。並且學會了這個“絕技”，媽媽們絕對可以在任何一次家宴裏讓親朋...

粵式叉燒的做法 - 粵式叉燒怎麼做

2024-03-01 “剛從Walmart買了盒豬肉，看見不太瘦，間中有脂肪紋理在肉中，覺得烤起的叉燒不會太柴，如果是全瘦，也叫枚叉了，決定山寨下蒜香粵式叉燒。”食材明細主料瘦肉（3條）輔料蒜頭（適量）花椒（適量）蜂蜜（適量）威士忌（適量）胡椒（適量）配料李棉記叉燒...

水晶蝦餃的做法【水晶蝦餃】－－－ - 粵式經典茶點水晶蝦餃怎麼做

2024-02-26 “水晶蝦餃是粵式經典的茶點之一，是茶樓、酒家的傳統美點。在粵式早茶裏，講究“三盅兩件”，而其中“兩件”裏面就少不了一份水晶蝦餃。上乘的蝦餃，形態美觀、不但皮白如雪，而且薄如紙，呈半透明的水晶狀態，內餡隱約可見，吃起來...

水晶蝦餃的做法【粵菜】：水晶蝦餃水晶蝦餃怎麼做

2024-02-29 “蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。”食材明細主料澄粉（150克）草蝦（300克）豬肥膘（100克）輔料生粉（50克）沸水（130ml）配料小蔥...

粵式蒸魚的做法 - 粵式蒸魚怎麼做

2024-01-09 食材明細主料魚肉（500克）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（一匙）老抽（適量）生抽（適量）薑絲（少許）蔥（三棵）生粉（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粵式蒸魚的做法步驟1、洗淨的草魚肉，切塊。2、姜，切絲。3、三棵蔥，切成蔥花。4、將魚塊放...

廣式蝦餃的做法 “粗獷”的廣式蝦餃廣式蝦餃怎麼做

2024-01-07 “喝早茶必點的一定是蝦餃。放假在家沒有出去喝茶的衝動，還是自己動手做幾個簡易版蝦餃飽飽口福吧。”食材明細主料蝦仁（250g）瘦肉沫（80g）雲耳（10朵）玉米澱粉（5g（生粉））蠔油（5ml）料酒（少許）輔料小麥澱粉（160g（澄粉））木薯澱粉（80g）花生油（4-5...

粵式豬排的做法 - 粵式豬排怎麼做

2024-02-27 “本人很讚賞《SoFar蘇Good》，蘇姐的粵式豬排，被俺深深地藏在腦子裏了，時不時就做，領導當然是高興囉，管好領導的胃，俺好責無旁貸哦。上次做過一次，很成功，今天俺還要再做。”食材明細主料豬排（2塊）輔料洋蔥（1個）菜椒（1個）蘑菇（6-10個...

粵式炒麪的做法家常小炒 --- 粵式炒麪粵式炒麪怎麼做

2024-02-25 “中午一個人在家，飯懶得做啦，翻翻冰箱有臘腸，有西洋菜，有銀絲面，那就隨手做個炒麪吧。”食材明細主料臘腸（適量）胡蘿蔔（適量）西洋菜（適量）銀絲面（適量）輔料生抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粵式炒麪的做法步驟1...

粵式龍蝦怎麼做美味好吃

2020-01-23 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小活龍蝦：900瘦肉末：170雞湯：235毫升雞蛋：2個輔料蔥：3棵玉米澱粉：8醬油：15毫升紅糖：5烹飪用雪梨酒：15毫升大蒜：1頭花生油：80鮮姜：1片具體步驟1.龍蝦洗淨，肚子朝上...

粵式白灼蝦的做法 - 粵式白灼蝦怎麼做

2024-02-29 ““白灼”是粵菜的一種常見的烹調技法，有很多人認爲：白灼就是用白水煮一下撈出即可，其實不盡如此，那是對字面上的一種誤解,真正的白灼蝦還是需要幾道工序的。白灼蝦也是最簡單的，它無需過多的調料，不用繁雜的過程，也不必耗...

粵式生料粥的做法【粵菜】粵式生料粥粵式生料粥怎麼做

2024-02-29 “粵式裏的生料粥，是先煲好粥，然後想吃什麼生料，就加熱粥，放粥裏燙熟。因爲此粥的材料都是新鮮的食材，而且是吃的時候才放下的，所以叫生料粥。我這次做的是簡易版的生料粥，粥也是已經事先煮了的的。吃的時候，稍醃製過材料。粥...

水晶蝦餃的做法深受海內外食客讚譽的粵式茶點——【水晶蝦餃】水晶蝦餃怎麼做

2024-02-24 “廣東人飲早茶時少不了來一籠，上乘的蝦餃，色澤潔白晶瑩，呈現半透明狀態，內餡隱約可見。入口表皮柔韌，內餡鮮美爽口，這種有着可觀外貌和豐富內心的茶點，現今深受海內外食客讚譽。蝦肉經過攪打製作成肉膠，口感相當Q滑富有彈性，...

港式蝦餃的做法 - 港式蝦餃怎麼做

2024-02-24 食材明細主料蝦仁（500克）澱粉（50克）澄粉（150克）胡蘿蔔粒（50克）肥豬肉（適量）生粉（適量）輔料雞精（適量）白糖（適量）水（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式蝦餃的做法步驟1、將鮮蝦處理乾淨後，（注意蝦線必須挑乾淨）然後將處理...