香煎豆腐的做法 - 香煎豆腐怎麼做

“街邊小吃的味道。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切片。
• 2、先粘澱粉再粘雞蛋。
• 3、鍋裏倒油，煎到兩面金黃。
• 4、蒜末，小米辣，蠔油，用的熱油激香。
• 5、加入生抽，醋，蠔油，白糖。一起攪拌均勻。
• 6、倒入鍋內收汁。撒蔥花，出鍋。