雞蛋煎豆腐的做法 - 雞蛋煎豆腐怎麼做
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“雞蛋與豆腐完美搭配,鮮香美味,妥妥的家常美食~”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋煎豆腐的做法步驟
1、豆腐備好。
2、雞蛋備好。
3、雞蛋打散,加入適量鹽攪勻。
4、豆腐清冼一下,切成小塊放入盤中,蛋液淋在上面。
5、熱鍋放入豬油,倒入雞蛋豆腐兩面微煎。
6、加入適量鹽,生抽,少許熱水燜煮兩分鐘。
7、撒少許蔥花即可。
8、即將出鍋。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
選擇南豆腐口感更佳!