雞爪章魚炒毛豆的做法 - 雞爪章魚炒毛豆怎麼做

“準確來說不是毛豆，是新鮮黃豆。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞爪章魚炒毛豆的做法步驟

• 1、分成塊的雞爪取幾塊。

• 2、取幾個章魚。

• 3、雞爪冷水下鍋。

• 4、開鍋煮15分鐘。

• 5、切胡蘿蔔和蔥姜。

• 6、胡蘿蔔放雞爪裏焯水。

• 7、放章魚肚。

• 8、煮開3分鐘。

• 9、放章魚腿。

• 10、煮開鍋。

• 11、洗淨浮沫。

• 12、把章魚腿分成小塊。

• 13、放別的食材放一起備用。

• 14、熱鍋冷油。

• 15、油熱放蔥姜爆香。

• 16、取煮熟冷凍的毛豆化凍。

• 17、放毛豆翻炒。

• 18、放食鹽。

• 19、放其他食材翻炒。

• 20、翻炒的過程放生抽。

• 21、翻炒。

• 22、炒1分鐘即可。

• 23、裝盤。

• 24、成品。