養生防秋燥火鍋的做法 【可口可樂—家庭健康火鍋】----超美味健康養生防秋燥火鍋 養生防秋燥火鍋怎麼做
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“今天這款火鍋湯底製作非常簡單,但配上自制的祕製調料,再沾上自己喜歡的菜菜,味道真的太棒了。
鍋底非常簡單,說來也怪,我們以前也沒有這樣吃過,也是突發奇想,試過後覺得味道還真不錯,而且不用擔心太辣吃了上火,老人小孩應該都可以吃呢。
還可以多多吃蔬菜,以前吃紅湯火鍋總是不太方便燙蔬菜,想吃蔬菜還要準備白湯,這種火鍋就不用擔心吃蔬菜的問題了哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 火鍋 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
養生防秋燥火鍋的做法步驟
1、把準備好的鍋底配料放在鍋裏。
2、放清水,大火燒開後用小火慢燉半小時,雖然材料簡單,但香味卻一陣陣飄出來了呢。
3、這種火鍋的沾料非常重要,祕製的沾料是怎麼做出來的呢,現在先來看看需要準備的配料。
4、很多同學覺得調芝麻醬是很麻煩的一件事情吧,特別是冷藏後的芝麻醬更是困難,我今天教大家一個方法可以輕鬆地把芝麻醬調開哦。
5、舀一勺芝麻醬在碗裏,加一些熱水,稍微攪拌一下。
6、把裝芝麻醬的碗放在微波爐裏轉30秒。
7、拿出來後你會發現芝麻醬已經很好攪開了,如果有點幹,再加一些熱水繼續攪拌,直到順滑。
8、加入芝麻油。
9、加一塊腐乳。
10、還可以加一些腐乳汁。
11、把腐乳攪化後再加一些雞精。
12、攪拌均勻後祕製調料就快完成了。
13、把一些小蔥和香菜切碎,這也是需要的哦。
14、沒有可樂怎麼能算是完美的火鍋呢,爲了配合養生的主題,我還專門買了可口零度可樂,哈,冰鎮後喝真是很爽呢。
15、最後把喜歡的菜菜在湯底裏燙熟,沾一些祕製的沾料,喝一口冰爽的可樂,美味養生又防秋燥的火鍋就完成了。試試吧,味道不要太好哦。
16、自己喜歡什麼菜菜就燙什麼菜菜啦。
小竅門
1、清水換成雞湯骨頭湯當然更好,但因爲這款火鍋主打簡單牌,所以省去了。
2、祕製沾料裏面如果加上韭菜花醬醬會更美味哦,可惜這次沒買到呢。