香辣鴨胗的做法 - 香辣鴨胗怎麼做

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香辣鴨胗的做法步驟

• 1、鴨胗切花刀備用

• 2、泡椒，青辣椒，小米椒，生薑，大蒜切好備用

• 3、熱鍋放油燒熱

• 4、倒入切好的鴨胗

• 5、炒至變色

• 6、盛出備用，鍋洗乾淨

• 7、熱鍋倒油，放入切好的配料，生薑，大蒜，小米椒，泡椒翻炒片刻

• 8、放入豆瓣醬，剁辣椒炒香

• 9、倒入炒過的鴨胗翻炒片刻

• 10、放生抽，老抽，蠔油，料酒，白酒，醋，鹽翻炒片刻

• 11、再倒入切好的芹菜炒熟

• 12、裝盤即可，超級下飯菜