拌紫貝菜的做法 - 拌紫貝菜怎麼做

“樓頂種的紫貝菜絕對無公害綠色蔬菜，鮮嫩，簡單一燙，調料一拌，輕鬆上桌。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌紫貝菜的做法步驟

• 1、紫貝菜，很美很嫩哦

• 2、洗淨備用

• 3、鍋中水燒開，放點油，下紫貝菜燙一會

• 4、如圖，燙2分鐘斷生至熟，撈起裝碟

• 5、切點蒜蓉，放小碟中

• 6、鍋中加油燒八成熱

• 7、熱油倒入蒜蓉中

• 8、加入蠔油

• 9、生抽

• 10、醋(泡檸檬汁)可以是香醋，加少許糖拌勻，拌汁就好了

• 11、把醬汁淋在紫貝菜表面，完成了

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。