五花肉梅豆炒西瓜皮的做法 - 五花肉梅豆炒西瓜皮怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉梅豆炒西瓜皮的做法步驟
1、材料:梅豆、西瓜皮、五花肉(已切)
2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。
3、將西瓜皮清洗一下。
4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6、隨後,加適量的料酒。
7、加適量的生抽。
8、翻炒翻炒。
9、接着,合入摘洗好的梅豆,加適量的清水。
10、翻炒翻炒至斷生。
11、然後,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
12、最後,加適量的鹽。
13、加適量的雞精。
14、調味炒勻,即成。
15、出鍋裝盤。