辣炒大腸的做法 - 辣炒大腸怎麼做

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辣炒大腸的做法辣炒大腸怎麼做

“第一次做，完全是心血來潮啊！”

食材明細

主料

大腸（適量）
洋蔥（適量）
杭椒（適量）
紅椒（適量）

輔料

姜（適量）
蒜（適量）
八角（適量）
桂皮（適量）
老抽（適量）
白酒（適量）
糖（適量）

微辣（口味）
炒（工藝）
一小時（耗時）
未知（難度）

辣炒大腸的做法步驟

1、先把大腸滷煮一下，清洗乾淨
2、等到筷子可以戳進去就好了
3、肥腸切塊，紅椒和洋蔥切塊
4、各種配料如圖所示都切好
5、熱鍋冷油先炒大腸，炒到出油就撈出來
6、重新熱鍋炒香蔥姜洋蔥
7、洋蔥軟了之後放辣椒
8、放大腸後加鹽，翻炒幾下就可以出鍋了
9、好啦

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