西蘭鮑菇炒牛肉的做法 - 西蘭鮑菇炒牛肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭鮑菇炒牛肉的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨切片，西蘭花洗淨切塊，西紅柿切丁，牛肉切片

• 2、牛肉加料酒生抽和澱粉抓勻醃製一會

• 3、鍋裏燒開水放入西蘭花杏鮑菇焯熟

• 4、熱鍋冷油爆牛肉五成熟撈起備用

• 5、另起鍋熱油爆香大蒜，再加上西紅柿炒出西紅柿汁

• 6、倒入西蘭花杏鮑菇快速翻炒均勻，加入適量鹽炒勻

• 7、倒入牛肉翻炒至牛肉斷生即可

• 8、可以裝盤啦