西檸太陽魚的做法 - 西檸太陽魚怎麼做

“在燒魚的時候放點檸檬，不僅鮮嫩，味道清香，還很開胃；同時，煎魚一定要用茶籽油，耐高溫，在煎炸的過程不會產生有害物質，而且用茶籽油的話油煙會比較少。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西檸太陽魚的做法步驟

• 1、各材料

• 2、調味料混合一起，加入檸檬片泡着待用

• 3、太陽魚用另用小許鹽鹽15分鐘

• 4、在魚上沾上生粉

• 5、用茶油把魚兩面半煎炸至金黃，待用

• 6、另用茶油炸香姜、蔥

• 7、把調味汁倒入鍋內

• 8、用小許生粉水注入

• 9、把魚重投鍋裏

• 10、魚等煮透

• 11、下辣椒絲，稍煮一下，關火